Velencei álom

Világ legjobb férjével újra sütögetéssel töltöttük a délutánt. Már vagy két hete hozta ezt a receptet, hogy ezt mindenféleképpen süssem meg. De a kisördög mindig belém bújt, és hallatlanná tettem a kérését. De ma valahogy, olyan hangulatban voltam, hogy egye fene megsütöm. Dolgom se volt, és mást nem akartam sütni, így ez pont jól alakult. Aztán a sütés közepe felé Ő is csatlakozott hozzám. Legjobban a nyalakodásban vette ki igen aktívan a részét, és a krémet Ő kente rá tésztára:))) Nem baj az, így is nagyon rendes volt. Jah, és majd elfelejtettem, a kávét is Ő locsolta rá a tésztára, a maradékot pedig megitta. Amilyen nem akarommal halasztottam napok óta ezt a süteményt, olyan hamar készen lett és mégolyanabbul finom. Szeretem ezeket a krémes, habos-babos süteményeket.
4 tojás,
4 evők liszt,
4 evők kristálycukor,
2csomag vaníliás cukor,
2 evők étolaj,
1csomag sütőpor,
Csipet só.


A szokásos módon piskótát sütöttem. Majd miután megsült és kihűlt, segédem kockákra vágta, én segédkeztem mellé, és egy közepes tálba raktuk. Ez a piskótám sikerült eddig a legjobban. Kár hogy össze kellett vágni…

1 csomag Aranka vaníliás krém,
250gr mascarpone krémsajt,
3dl tej,
2evk mandula aroma,
3 adag feketekávé,
2dl hulala.

A krémet a tejjel az utasítás szerint elkészítettem, majd hozzáadtuk a mascarponét is. Közben a segítőm lefőzte a kávét. Nekünk egy kétszemélyes kotyogós kávéfőzőnk van, tehát értelem szerűen három személyre való kávét főzött le. Egy kis tejjel kicsit meghígította a gyerekek miatt, beletette a mandulaaromát, és meglocsolta vele a piskótát. Nem kell, hogy tocsogjon a kávétól csak éppen, hogy csíkos legyen. Ezután rátette a krémet, majd a hulalát kemény habbá vertem,és rákentem a krém tetejére.Fogyasztásig hűtőbe tettem.Se nem édes, se nem keserű kis… hát inkább desszert, mint sütemény. Nagyon hűsít,és nyáron nagy kánikulában igazi frissítő finomság.Rengeteg krém,kevés tészta....hmmmmmm.