Brassói a la világ legjobb férj

Igen,igen a világ legjobb férj készítette ebédre:))))Vagyis közösen. Ő szeletelt és ízesítette én pedig főztem. És nagyon finom lett. Ezek az állandó mit eszünk ma kérdések, az őrületbe kergetik az embert. És amikor így közösbe megoldjuk a dolgokat, azt nagyon szeretjük:)Nem volt egy nagyon nehéz elkészítés, főleg hogy együtt készítettük el. De amúgy se egy idő rabló ebédecske.Nem tudom hogy a többség hogy van vele,de én azt vettem észre,hogy ha a férfiak mindig a legkönnyebben elkészíthető,és utolérhető dolgokat találják meg.Ez a brassói is neki jutott eszébe,és mivel régen is készítettem,és már ötletem se volt hogy mit is főzzek,így beadtam a derekam eme szó hallatán.Neki elég lenne egy snassz sajtos tészta is ebédre,de mivel a családba én vagyok a második....vagy az első legfinnyásabb ember,így ha kikérem a tanácsát egy-egy ebédről akkor tudja hogy az valami húsos lehet csak is kizárólag,mert én csak húst hússal eszek.Szoktam drága férjem kérésére nagy ritkán hús mentes napokat csinálni.De akkor se vonom meg magamtól teljesen a húst,mert azért odafigyelek hogy a napi hús adagom az meglegyen.Nincs is jobb a húsnál!
50-60 dkg sertés hús,
10-15 dkg füstölt szalonna,
2fej vöröshagyma,
5-6 gerezd fokhagyma,
Só, bors,
A húst megmosta és felkockázta. Ugyan ezt tette a szalonnával is. A hagymát kockákra vágtam és megpároltam a szalonna zsírján. Beletettem a húst, és fehéredésig pirítottuk. Ízesítettük, hozzáadtuk a fokhagymát, felöntöttük 1dl vízzel, és fedő alatt puhára pároltuk. Csak ennyi volt az egész. Nagyon hamar készen lett, hasábbal a legfinomabb. Kisebbik iskola kerülő fiam repetázott is belőle, ami pedig említésre méltó:)