2010. március 13.

Velencei álom


Világ legjobb férjével újra sütögetéssel töltöttük a délutánt. Már vagy két hete hozta ezt a receptet, hogy ezt mindenféleképpen süssem meg. De a kisördög mindig belém bújt, és hallatlanná tettem a kérését. De ma valahogy, olyan hangulatban voltam, hogy egye fene megsütöm. Dolgom se volt, és mást nem akartam sütni, így ez pont jól alakult. Aztán a sütés közepe felé Ő is csatlakozott hozzám. Legjobban a nyalakodásban vette ki igen aktívan a részét, és a krémet Ő kente rá tésztára:))) Nem baj az, így is nagyon rendes volt. Jah, és majd elfelejtettem, a kávét is Ő locsolta rá a tésztára, a maradékot pedig megitta. Amilyen nem akarommal halasztottam napok óta ezt a süteményt, olyan hamar készen lett és mégolyanabbul finom. Szeretem ezeket a krémes, habos-babos süteményeket.
4 tojás,
4 evők liszt,
4 evők kristálycukor,
2csomag vaníliás cukor,
2 evők étolaj,
1csomag sütőpor,
Csipet só.


A szokásos módon piskótát sütöttem. Majd miután megsült és kihűlt, segédem kockákra vágta, én segédkeztem mellé, és egy közepes tálba raktuk. Ez a piskótám sikerült eddig a legjobban. Kár hogy össze kellett vágni…

1 csomag Aranka vaníliás krém,
250gr mascarpone krémsajt,
3dl tej,
2evk mandula aroma,
3 adag feketekávé,
2dl hulala.

A krémet a tejjel az utasítás szerint elkészítettem, majd hozzáadtuk a mascarponét is. Közben a segítőm lefőzte a kávét. Nekünk egy kétszemélyes kotyogós kávéfőzőnk van, tehát értelem szerűen három személyre való kávét főzött le. Egy kis tejjel kicsit meghígította a gyerekek miatt, beletette a mandulaaromát, és meglocsolta vele a piskótát. Nem kell, hogy tocsogjon a kávétól csak éppen, hogy csíkos legyen. Ezután rátette a krémet, majd a hulalát kemény habbá vertem,és rákentem a krém tetejére.Fogyasztásig hűtőbe tettem.Se nem édes, se nem keserű kis… hát inkább desszert, mint sütemény. Nagyon hűsít,és nyáron nagy kánikulában igazi frissítő finomság.Rengeteg krém,kevés tészta....hmmmmmm.

9 megjegyzés:

andi írta...

Nagy kávéimádó vagyok,volt idő,mikor napi 5-6 is lement..ma már csak kettő,három..esetleg négy :)
Ez egy nagyon klassz recept,szerintem el fogom készíteni!!

egycsipet írta...

Hmm, fincsi! Velencei álom néven én fagyit ismerek, az is fincsi. :D

Anita írta...

Nagyon jól néz ki!:) Meg is éheztem!

Vica írta...

Én kééééééééérek belőle!!!!!
Kicsit biztos uncsi, de kukk át hozzám!!

Gizi írta...

Jaaaaaaaaajjjj nekem!!!! Ez olyan gyönyörűséges, imádom a habos-krémes süteményeket!!!!! Már meg is ettem !!:))

Livi írta...

Hűűű na ezt most nagyon megkóstolnám :)

Niki írta...

Andi!
Akkor Neked biztosan fog ízleni,annyi kávéval készítheted amennyivel szeretnéd:DD

Csipet!
Én még eddig se a fagyiról se a süti változatáról nem is hallottam...De van ilyen,mert beírtam a keresőbe és egy párat kiadott.Igaz mindegyik torta volt...

Anikta!
Neked is köszönöm:)

Gizi!
Remélem ízlett...:-DDD

Livi!
Nagyon szivesen megkínállak:)

marvany írta...

szia Niki! nahát, Te gondolatolvasó vagy? :-) nekem is kv-s sütin jar az agyam mar egy ideje. lehet hogy a heten elkövetek majd ezügyben valamit :-)))

nagyon guszta lett a sütid!!!

Niki írta...

marvany!
Akkor valami finomat süssél ki:)Sok siker hozzá:)))
Köszönöm szépen:)