Hozzávalók: 40 dkg csirkemell, 2 db tojás,2 evk olaj,3 evk tej,fél fej lilahagyma, 2 evk liszt, 10 dkg reszelt sajt,ízlés szerint só, őrölt bors,aprított petrezselyem.
A csirkemelleket felszeleteltem,majd tetszőleges nagyságúra vágtam.Sóztam,borsoztam,és állni hagytam amíg összekevertem a "bunda"hozzávalóit.A tojásokat az olajjal a tejjel és a sóval elkevertem,hozzádobtam az apróra vágott lilahagymát,a lisztet,az apróra vágott petrezselymet,majd a reszelt sajtot is.Jó alaposan összekevertem,majd a husit megforgattam -előbb- lisztbe,majd a masszába, és forró olajban kisütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése