Megint egy levest készítettem. Ez még a múlt héten volt az egyik nap ebédre. Egyébként is leveses vagyok,és ebben a párás,szürke, hideg, borongós időben, olyan jól esik egy nagy tányér forró leves ebédre:)Olyan lélekmelengető….
A 30 dkg sertéslapockát megtisztítottam és kis kockákra vágtam. Vöröshagymát olajon megpároltam, és egy pörkölt szerűséget készítettem a húsból. Beletettem a karikákra vágott zöldséget, a zöldbabot, felöntöttem vízzel, ízesítettem, és amikor már a zöldségek is puhák lettek még adtam hozzá 3-4 kisebb szem burgonyát, kockákra vágva. A lisztet a tejföllel simára kevertem és behabartam vele a levest.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése