Hozzávalók: 40 dkg liszt, 4 egész tojás, csipet só, 1 citrom reszelt héja, zsemlemorzsa, lekvár vagy dzsem – ízlés szerint.
A lisztet és tojást, a reszelt citrom héját valamint a csipet sót egy kevés vízzel összegyúrtam, majd fóliába csomagolva fél napig állni hagytam. Ezután kinyújtottam 2-3 mm vastagságúra, felkockáztam és mindegyik közepébe egy teáskanálnyi lekvárt tettem. Majd mindegyiket összehajtottam, a széleit villával lenyomkodtam, és kifőztem őket. Miután feljöttek a víz tetejére pirított zsemlemorzsában megforgattam őket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése