Zellersaláta

Ennek a bejegyzésnek igazából bejgli lenne a címe. De annyira minősíthetetlenül sikerült, hogy nem érdemelt lencse véget. De sebaj… majd jövőre… Ezt a salátát a karácsonyi vacsorára készítettem.







Hozzávalók: 1 kisebb fej zeller, 1 kisebb fej lilahagyma,3 evk ecet, 3 evk kristálycukor,3 evk étolaj, só, őrölt bors, őrölt kömény – ízlés szerint.

A zellert meghámoztam, és gyufaszál vastagságúra metéltem, a lilahagymát pedig szálasra vágtam. Megsóztam, hozzáadtam az ecetet, a cukrot, az étolajat, ízesítettem, és jó alaposan összekevertem majd hűtőbe tettem jó pár óra hosszára.