Hozzávalók:30-40 dkg gyümölcs,20 dkg liszt,1 csomag sütőpor,10 dkg vaj,5 dkg kristálycukor,1,5 dl tejszín,1 db tojás,2-3 evk étkezési keményítő, vaníliás cukor, kristálycukor – ízlés szerint a gyümölcsbe.
Legjobb friss gyümölcsből készíteni. Én most fagyasztott vegyes gyümölcsből készítettem és bizony elég szép mennyiségű levet eresztett maga alá…A gyümölcsöt egy lábaskában kiolvasztottam,amitől szépen összeesett, itt tettem bele a cukrot ízlés szerint valamint az étkezési keményítőt,majd a piteformába öntöttem és elkészítettem a tésztát. A lisztet, a vajat, a cukrot és a csipet sót összemorzsoltam, a tejszínt a tojással kikevertem és hozzáöntöttem a liszthez majd egy villával sűrű galuska tészta szerűséget kevertem ki, és egy nagyobb teáskanállal a gyümölcsök tetejére szaggattam. Előmelegített sütőben alacsony fokozaton 35-40 percig sütöttöttem.Jégkrémmel tálaltam.
8 megjegyzés:
De rég nem csináltam már cobblert! Irtó guszta, kedvet kaptam... (Értsd: éhes lettem, de nagyon... :D)
Én a tavaly készítettem, nagyon szeretem!Kell én is készítsek :-)
Nagggyon jól néz ki!
És a fejléced is jó lett! :)
ÁÁÁÁÁÁÁ csodálatosan néz ki. Isteni lehet. Egy ehhez hasonlót vagy mégsem, talán kinézetre készítettem én is :)
Csipet:))))
Köszi:)
Ottis:)
:-DDDD
Thrini:)
Köszönöm...köszönöm;oDDDDDD
Bianka:)
Köszi:)))
Láttam az ehhez hasonló tiédet;oPPPP
Írtó guszta :)
Nagyon guszta!!! Olyan gyönyörű színe van. Imádom a cobblert, kérhetek egy kis adagot???:)
Süssél minél több finomságot az új piteformádban!!!
Ami:)
Köszi:)
Gizi:)
Aranyos vagy...köszönöm:)Ez még csak egy kis próba volt:)))
Megjegyzés küldése