Hozzávalók:50 dkg sertéshús,4-5 szelet bacon,2-3 fej vöröshagyma,5-6 gerezd fokhagyma,2 szem paradicsom,25 dkg tarhonya,3-4 szem burgonya, pirospaprika, só őrölt bors, ételízesítő-ízlés szerint.
Az apróra vágott vöröshagymát 2 evk zsíron megpároltam a baconnal egyetemben, amit csíkokra vágtam.Majd lehúztam a tűzről, megszórtam pirospaprikával, vissza a tűzre, beletettem a kockákra vágott húst, amit előtte jó alaposan megmostam és fehéredésig pirítottam. Beletettem a fokhagymát amit karikákra vágtam, ízesítettem, belenegyedeltem az egyik paradicsomot és félpuhára főztem. Utólag egy kicsit hiányoltam belőle a paradicsom ízét, így került bele a másik szem is. Megvártam, hogy ez a pari is szétfőjön, ezáltal jó szaftos és zsírjára sült lett a pöri, beletettem a tarhonyát és gyakori kevergetés mellett puhára pároltam, a folyadékot jelen esetben vizet, apránként adtam hozzá. Mikor a tarhonya is elfogadható állagú lett belekerült a kockákra vágott burgonya is. A tarhonya és a krumpli is eléggé felveszi az ízesítőket, így még utána kellett ízesítenem. Koviubival a legmenőbb… ;oD
11 megjegyzés:
Isteni finom. Pont én is így voltam vele és tegnap bácskai rizseshúst főztem :)
Köszi Bianka:)))A riszeshúst is nagyon csípem...amibe sertés hús van...az csak jóóó lehet:)
úúú...imádom! egyik kedvenc kajám! :)))
Mák:)
:oDDDD
Hozzád a zene miatt is járok, egyforma az ízlésünk kivéve az első szám :) Feljövök hozzád és hallgatom :)))
Bianka:)
Kedves vagy:))Akkor rá kell hajtanom jó zenéket kell keresgélnem...;oPPP
Nyammm nyammm :) Én ugyan nagy csirke párti vagyok, de egy ilyen finomságnak valóban nincs párja :D
Livi:)
;o))))))
Jót mosolyogtam :)))), húsevő :))))
A tarohnya baromi guszta lett :)
Ami:)
Köszi:))))
Megjegyzés küldése