2010. június 24.

Fehér csokis meggyes kókuszgolyó

…nyári szünet… egy kis nasi a fiúknak unaloműzőnek:)


Hozzávalók:25 dkg fehér csoki,25 dkg darált keksz,2,5 dl tejszín,2 cs.vaníliás cukor,5 dkg tejpor,10 dkg margarin vagy vaj, meggy, kókuszreszelék.

A tejszínt, a fehér csokit lassú tűzön felolvasztottam, ügyelve rá hogy ne forrjon fel. Beletettem a margarint és a kevés tejben csomómentesre elkevert tejport is. Megvártam, hogy egyneműre olvadjon benne minden, majd levettem a tűzről, langyosra hűtöttem, és beraktam a hűtőbe pár órára. 4-5 óra múlva a daráltkeksszel és 2-3 evk kókuszreszelékkel egyetemben”tésztává” dolgoztam. A meggyet –ami befőtt volt… lecsepegtettem, majd a tésztából kis golyókat formáztam, mindegyiknek a közepébe egy-egy szem meggyet dolgoztam. Hát nem egy kalóriaszegény nasi, de a fiúk szerint isteni finom. És, végül is nyári szünet van… vagy olyasmi…

6 megjegyzés:

Ami írta...

Fincsi! Szeretem:)

Andi írta...

Csodás a tálalás!!! Csak ámulok....
Nekem miért nem csinál soha senki ilyet???

Bianka írta...

Csodálaos, főleg hogy fehércsokis :)

Niki írta...

Ami:)
:oDDDD

Andi:)
Köszönöm:)))

Bianka;)
Köszike...;oPPPP

SuPe írta...

Nagyon fincsi volt,kollégáim is azt mondták,hogy finomabb mint a raffaello :)) és tényleg

Adri írta...

Hát ez csodás Niki! És most, hogy végre van icipici időm, pótoltam a elmaradt nézegetést, és meg kell hogy mondjam, szerintem egyre jobbak a képeid!!! Nagyon tetszenek!! :)